Ausstellung auf unserem Betrieb

 

Jedes Jahr sobald die Kürbisse reif sind, stellen wir diese auf unserem Hof aus. Dabei trennen wir jeweils die Zierkürbisse und die Speisekürbisse deutlich. Vorallem bei den Speisekürbissen finden Sie eine umwerfende vielfalt die Sie sonst nur selten finden. Lassen Sie sich auf eine Enddeckungsreise zu vielen verschiedenen Geschmäcker, Konsistenzen und Zubereitungsarten ein.

 

Kürbisausstellung 2016

 

Rezept für Kürbissuppe

Rezept Vechiger Kürbissuppe

1 Stk Amoro Kürbis halbieren, Inneres entfernen
in Würfel schneiden
eingesottene Butter darin andämpfen

Gemüsebouillon ablöschen und weichkochen
mixen
Pfeffer, ev. Salz fertig abschmecken
e Gutsch Nidle zum Servieren darunterziehen

e Guete

 

 

 Unsere neue Kürbissorte "Amoro"

 

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